@jcbourgeot troque sa tenue du midi pour celle du soir pour cette nouvelle et dernière résidence de la saison.
JC a rejoint l’équipe depuis 3 mois et a pris possession de la cuisine les midis. Il accompagne également les chefs au quotidien dans leurs approvisionnements et leur mise en place.
Après avoir bien voyagé en passant par @clamato , @duneile @sillonbiarritz , Jc est revenu à Lyon où vous l’avez peut-être croisé plus récemment au @cafe_lobut et @lessaintspotins .
Nous avons construit une belle amitié et il paraissait évident que nous finirions par bosser ensemble au bistro.
Cette semaine donc, fini les midis, place aux soirs!
Pour 5 services seulement. Soyez réactifs 🙂
📌 du mardi au samedi / 19h — 00h
Réservation par téléphone au 06 51 34 89 21
JAJA bistro — 3 rue Laurencin, Lyon 2