Nouvelle résidence, nouvelle cheffe, nouvelle carte!
Lyonnaise d’origine où elle y étudie le droit, May décide de se reconvertir (la légende raconte que @letroquetlyon y est pour quelque chose…) et s’installe à Paris en 2019 pour se lancer dans la cuisine. Depuis elle enchaîne les résidences dans différents restaurants de France, et on est très heureux qu’elle revienne sur sa terre natale pour poser ses couteaux dans la cuisine du bistro!