JAJA POWER

RÉSIDENCE #31 — Alexandre Quenin — 26.08 – 13.09

 

 

 

C’est la rentrée! Et on aime redémarrer l’année avec un chef qui connaît bien Lyon. Welcome @alexandrequenin

Vous l’avez peut-être déjà croisé à @racine.restaurant dans le 9e arrondissement (où il a passé 4 ans aux côtés de Gabriel Delhomme jusqu’à finir second) ou plus récemment lors de la création de @bellie_insta rue Mercière en tant que chef et gérant jusqu’en 2025.

Aujourd’hui Alexandre est sur un projet en cours d’ouverture à Lyon, et en attendant d’en dire plus on est très heureux qu’il garde la main en venant cuisiner au bistro pour les trois prochaines semaines!

 

📌 du mardi au samedi / 19h — 00h

Réservation par téléphone au 06 51 34 89 21

JAJA bistro — 3 rue Laurencin, Lyon 2