Chef Rico is back! Vous l’aviez peut-être rencontré à Jaja lors de la résidence #26 il y a un an tout pile, ou il y a plus longtemps à Grenoble là où il y a ouvert son premier restaurant, ou encore plus récemment lors de son passage chez Croûton à Lyon.
On a réussi à le choper avant qu’il nous file entre les doigts pour un futur grand projet… et c’est tout ce qu’on lui souhaite. L’Italie a l’honneur le temps d’une semaine à Jaja!
5 services seulement — de mardi à samedi, 19h-00h, en partage de cuisine avec notre JC Bourgeot qui lui nous régale pour le déjeuner!
Réservation au (+33) 6 51 34 89 21
JAJA bistro — 3 rue Laurencin, Lyon 2